みなさん、愛知県春日井市の名物をご存知でしょうか?実は、春日井市は「サボテン」が非常に有名なのです。
観賞用としてだけでなく、食用としても人気があります。なんと、サボテンは、栄養価がとても高く、健康食材として注目されているそうです!
もちろん、サボテン以外にも春日井市の特産品はさまざまなものがあります。今回は、サボテンを含めた愛知県春日井市のおすすめ特産品3選をご紹介します!
内閣総理大臣賞受賞!松の家道宗の「栗のはな」
まずご紹介するのは、50年ほど続く松の家道宗の名物「栗のはな」です。
栗のはなとは?
栗のはなは、熊本県山江産の栗「やまえ栗」と砂糖で作った栗きんとんを、もちもちで柔らかい求肥餅で包み込んだ和菓子です。
やまえ栗は大粒で糖度が高いのが特長で、昭和天皇に献上されたこともあり、日本一と言われるほど上質な栗です。
松の家では、そのときどきで異なる栗の状態に合わせた時間で蒸し、栗の旨味を最大限引き出すため、職人が手しぼりします。手間暇かけて作った、やまえ栗のつぶつぶ食感が残る栗きんとんと、もちもちの求肥餅の絶妙なハーモニーを堪能できる和菓子です。
1994年に行われた「第22回 全国菓子大博覧会」では内閣総理大臣賞を受賞し、「松の家といえば栗のはな」と言われるほどになりました。
栗のはな以外にも、「栗つつみ(税込200円)」という栗の和菓子も人気があります!
松の家道宗について
松の家は、昭和25年創業の和菓子屋さんです。
松の家は「心が和むような和菓子作り」を続けています。この想いこそが50年余りの間、春日井で愛され続ける理由です。
和菓子の種類もとても豊富で、名物の「栗のはな」以外にも旬の食材を使った和菓子や、季節を表現した和菓子なども購入できます。
栗のはなはオンラインでも購入できるので、ぜひ名物の味を味わってみてください!
商品名 | 栗のはな(税込1,700円) |
店舗名 | 松の家道宗 |
販売住所 | 〒487-0027 愛知県春日井市松本町502 |
アクセス情報 | JR中央本線 高蔵寺駅よりお車で約10分 東名高速道路 春日井インターより車で約8分 |
営業時間 | 9:00~18:00 定休日:水曜、第2火曜 |
連絡先 | 0766-91-3030 |
お取り寄せ有無 | 有 |
参考サイト | https://www.matsunoyadousou.com/sp/ |
見た目がキュートな「春ちゃんパイ」
次に紹介するのは、春日井サボテンのキャラクター「春代」をイメージして作られたお菓子「春ちゃんパイ」です。
春ちゃんパイとは?
春日井市は、サボテンを食べる街としても有名です。食用サボテン(ウチワサボテン)は、栄養価が高く、健康食材として注目を集めました。
「春ちゃんパイ」には、そんな食用サボテンが丸ごと生地に練り込まれています。食感はサクサクとしており、ほのかに香るサボテンの風味が特徴のお菓子です。
サボテンが練り込まれているといっても強いクセがあるわけではなく、見た目もとってもキュートな商品なので、お子さんのおやつにもぴったりです!
パンプルムースについて
パンプルムースは、オリジナルのバースデーケーキやさまざまな種類のチョコレート菓子、香ばしい焼菓子などを販売している洋菓子店です。
お菓子に使用する素材は実際に見て、選んで、食べてみて、納得のいったもののみ使用するというこだわりを持っています。
春ちゃんパイ以外にも、食用サボテンの栄養価に注目したメニューを開発しており、パンプルムースならではのお菓子を楽しむことができます!
商品名 | 春ちゃんパイ(税込630円) |
店舗名 | パンプルムース |
販売住所 | 〒487-0025 愛知県春日井市出川町8丁目15−5 土槁ビル 1F |
アクセス情報 | 中央本線 神領駅から車で5分、徒歩16分 |
営業時間 | 10:00~19:00 定休日:月曜 |
連絡先 | 0568-52-1462 |
お取り寄せ有無 | 無 |
参考サイト | https://dessert-shop-479.business.site/ |
日本で唯一!わしょく屋の「サボマ」
春日井市といえばやはりサボテン!最後に紹介するのは、春ちゃんパイに引き続き、サボテンを使った食べ物の「サボマ」です。
サボマとは?
サボマとは、食用サボテンと豚肉を串に刺した料理。つまり、ネギマの「ネギ」の部分が「サボテン」になった串のことをいいます。
種類は、「焼きサボマ」と「揚げサボマ」の2種類。サボテンの独特の酸味ととろっとした食感がお肉と絶妙にマッチして、クセになるおいしさです。
このサボマが食べられるのは、春日井市にあるわしょく屋のみなのだとか。春日井市を訪れた際はぜひ、日本で唯一の「サボマ」を味わってみてください!
くつろぎ空間 わしょく屋について
わしょく屋は、旬の鮮魚や野菜を中心に使用した本格的な和食と、春日井名産のサボテンを使った料理を楽しめるお店です。
ランチタイムも営業しており、こだわりが詰まった料理を少しずつ楽しめる御膳は、女性を中心に好評です。
商品名 | サボマ(税込220円) |
店舗名 | くつろぎ空間 わしょく屋 |
販売住所 | 〒487-0025 愛知県春日井市出川町8-17-1 |
アクセス情報 | 中央本線 神領駅から車で5分、徒歩17分 |
営業時間 | 11:30~15:00、17:00~22:00 定休日:月曜 |
連絡先 | 0568-52-2223 |
お取り寄せ有無 | 無 |
参考サイト | http://www.wa49.com/ |
愛知県春日井市の情報
春日井市は、愛知県の北西部に位置している市です。市の西部側には県営名古屋空港の一部があり、市庁舎や商工会議所および古くからの商店街も広がっています。
実生のサボテンが特産物となっており、なんと全国シェアの8割を占めています。
その他の特産品 | 実生サボテン・サボテンのアイス・サボテンギョーザ・サボテンラーメン・春日井コロッケ |
おすすめスポット | 内々神社・密蔵院多宝塔・都市緑化植物園グリーンピア春日井・二子山古墳・弥勒山・道樹山・落合公園 |
公式HP | http://www.city.kasugai.lg.jp/ |
まとめ
今回紹介したように、愛知県春日井市は「サボテン」が非常に有名で、サボテン関連の商品がたくさん販売されています。サボテンを食べられる場所はそう多くはないので、春日井市を訪れた際は、試してみるのもいいかもしれません。
もちろん、サボテン以外にもおいしいものや春日井市ならではのもの・場所もたくさんあるので、ぜひ足を運んでみてくださいね!
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